Septima navštívila vinařskou společnost Vinium ve Velkých Pavlovicích

Žáci septimy se vydali na odbornou exkurzi do společnosti Vinium ve Velkých Pavlovicích. Během návštěvy se seznámili s historií firmy i s jednotlivými fázemi výroby vína – od zpracování hroznů až po finální produkt. Prohlédli si moderní výrobní provozy, velkokapacitní tanky i technologické vybavení vinařství. Zajímavou součástí programu byla návštěva laboratorního pracoviště, kde se kontroluje kvalita vína a sledují jeho chemické vlastnosti. Studenti si mohli vyzkoušet práci s laboratorními pomůckami a nahlédnout do analytických postupů používaných v praxi. Exkurze nabídla propojení poznatků z chemie, biologie i zeměpisu s reálným provozem významné jihomoravské firmy. ...